La Cuisine
Une équipe de Plus d’une vingtaine de collaborateur(ice)s prépare environ 650 repas par jour pour 5 sites partenaires, dans une infrastructure récente et performante.
Plus d'une vingtaine de collaborateur(ice)s,
650 repas par jour
La cuisine de Wolu-Facilities emploie plus d’une vingtaine de collaborateur(ice)s, pour offrir un service à multiples facettes. Elle prépare aujourd’hui environ 650 repas par jour dans une infrastructure récente et performante.
L’équipe prépare des repas pour les habitants du Home Saint-Lambert, du Centre de court séjour « Lise Thiry », du Centre de Soins de Jour « La Colline », du Centre de Revalidation Gériatrique–Erasme, ainsi que pour le personnel.
Elle prépare également les dîners, lunchs et buffets lors d’événements ponctuels. Des diététiciennes sont chargées d’équilibrer et d’adapter les menus aux différents régimes.
Ce que nous assurons
Une cuisine centrale certifiée, pour 5 sites partenaires et l’événementiel.
😀
Smiley AFSCA
Gage de la mise en place d’un système fiable de gestion de l’hygiène alimentaire.
🌿
Certisys (bio)
Cuisine certifiée pour ses préparations à base d’ingrédients biologiques.
🍽
Label Good Food
Engagement reconnu pour une alimentation durable, locale et de qualité.
🎉
Événementiel
Préparation des dîners, lunchs et buffets pour les événements ponctuels des deux institutions.
Une qualité reconnue par des labels officiels
La cuisine de Wolu-Facilities respecte les standards les plus exigeants en matière de sécurité alimentaire, d’agriculture biologique et d’alimentation durable.
Bio — Certisys
Good Food Bruxelles
Informations pratiques
Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner — 7j/7
Rue de la Charrette 27, 1200 Bruxelles
Téléphone : 02 777 75 11
Email : info@wolufacilities.be
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Notre équipe est à votre disposition pour toute question concernant La Cuisine.
